ActualitéEditeur du sitesitehttps://king-machine.usa72.wondercdn.com/uploads/image/6454bbd2e50a2.pngJusqu'à 15,000 litres par heure
Brève introduction de la série de mélangeurs de boissons King-Machine
Vues: 1493Auteur : Editeur du siteHeure de publication: 2022-03-10Origine: site
Les boissons gazeuses actuellement sur le marché sont divisées en :
1
Boissons à base d'eau pétillante : eau + bicarbonate de sodium + CO2 (eau gazeuse gazeuse) ; ou eau + CO2 + ingrédients minéraux (eau minérale gazeuse) ;
2
Boissons gazeuses à base de jus de fruits : la teneur en jus d'origine est ≥ 2.5 % et la teneur en gaz est généralement de 2 à 2.5 ;
3
Boissons gazeuses aromatisées aux fruits : la teneur en jus d'origine est ≤ 2.5 %, avec une essence aromatisée aux fruits comme agent aromatisant principal, et la teneur en gaz est de 3-4 ;
4
Boissons gazeuses de type cola : désigne les boissons gazeuses contenant un arôme de cola ou des arômes similaires à l'arôme de fruit de cola comme principaux composants aromatiques ;
5
Autres types : vin mousseux (non fermenté), café mousseux, soda sportif, soda au gingembre, etc.
WPourquoi la boisson gazeuse est-elle si populaire sur le marché ?
Caction du dioxyde de carbone:
1
Effet de refroidissement : L'acide carbonique est décomposé dans l'abdomen en raison de l'augmentation de la température. Cette décomposition est une réaction endothermique. Lorsque le dioxyde de carbone est évacué du corps, il fera ressortir la zone tropicale du corps et jouera un effet de refroidissement. H2CO3 ↔ CO2+H2O ;
2
Il entrave la croissance des micro-organismes et prolonge la durée de conservation de la soude ; au niveau international, on considère que 3.5 à 4 fois la teneur en gaz est une zone sûre pour la soude ;
3
mettre en valeur le parfum;
4
Il y a un goût de frein spécial
Le mélangeur est principalement composé des quatre systèmes principaux suivants :
1
Système de dégazage
2
Système de mélange
3
Système de refroidissement
4
Système de carbonatation
À propos du système de dégazage
Le dégazage est l'élimination de l'oxygène ou d'autres gaz insolubles de l'eau.
Objectif
Améliorer la solubilité du CO2 pour une carbonatation facile ; réduire la formation de mousse pendant la perfusion ;
méthode:
utiliser une pompe à vide;
Lorsque l'eau pénètre dans le de-cylindre, utilisez la méthode de pulvérisation d'atomisation ;
Remplacement par un prémélange de CO2.
Qui sommes-nous Système de mélange
Le système de mélange est un malaxeur
La partie centrale de (communément appelée : mélangeur), la fonction principale est de mélanger l'eau et le sirop dans une certaine proportion.
À l'heure actuelle, il existe généralement 3 types de systèmes de mélange
Système de mélange par gravité ;
Système de mélange de contrôle de débit électronique ;
Système de mélange Venturi ;
1, Système de mélange par gravité
2,Système de mélange électronique à contrôle de débit
Afin de s'assurer que le produit peut mieux dissoudre le dioxyde de carbone, le produit est généralement refroidi à environ 4 ℃ avec une solution d'éthylène glycol. (sauf remplissage à température ambiante)
Dissout le dioxyde de carbone dans le produit. Les méthodes couramment utilisées sont :
1,vaporisateur;, 2,jet.
Qui sommes-nous Type de jet
Le haut de la Carbonatation le réservoir passe la contre-pression ;
Le produit est atomisé à partir de l'atomisation au sommet de la cartouche de carbone ;
Qui sommes-nous Jetting
Système de mélange Venturi
Lorsque le produit s'écoule à grande vitesse dans le pipeline Venturi, une quantité quantitative de dioxyde de carbone est bien mélangée au produit en même temps.
Selon le budget du client et les exigences de performance du produit, Roi machine a principalement deux produits pour les mélangeurs de boissons gazeuses, le mélangeur de boissons à 5 barils et le mélangeur de boissons horizontal haute puissance. Bienvenue à nous contacter.
Pour la machine royale»s Contrôle de débit électroniquemélangeur de boissons, l'avantage comme suit :
Gaz multiple : 2-4.5 v/v
Rapport de mélange : 1:2-1:11
précision mixte
Teneur en sucre ≤±0.05brix
Rapport de teneur en gaz ≤±0.1v/v
Remarque : dans des conditions de remplissage continu
Capacité de production maximale 28000L/h
Température de sortie : 4~16℃
AAu-dessus de deux produits, veuillez vérifier la vidéo youtube :
