ציפיות ותחזית עתידית לתעשיית המזון והמשקאות

צפיות: 2828 מְחַבֵּר: עורך אתרים זמן פרסום: מקור: אֲתַר

דמוגרפיה והרגלי קנייה המשתנים ללא הרף הופכים את המצב לחמור עבור חברות מכונות מילוי משקאות להכיר ולקבל תובנות צרכניות אשר מגלות את המגמות הגדלות. ישנן ארבע מגמות המופיעות בבירור: 1) השפעת דור המילניום על סדרי עדיפויות במזון ומשקאות, 2) חשיבותן של אריזות נקיות, 3) כוחו של מינוף תכונות טריות ונקיות למיצוב מוצרים בריאים, ו-4) הפופולריות הגוברת של משקאות פונקציונליים:


1. לדור המילניום תפקיד חשוב בשוק הצרכני, הם צפויים להוציא יותר מ-200 מיליארד דולר בשנת 2017 בלבד. על מנת להבין את הרגלי הקנייה של דור המילניום ואת הגורמים המשפיעים עליו, יצרני מכונות מילוי משקאות צריכים להתמקד בכך. יותר מ-50 אחוז מדור המילניום יקנו משקאות ומזון מחברות התומכות במטרות שאכפת להם מהן. והם נוטים פי שניים להתעניין באוכל אורגני מאשר במזון אחר. לדור המילניום לא רק מתכולת המוצר, אלא גם באריזתו ובבריאות התכולה. יותר מ-70 אחוז מהאנשים אוהבים לקנות מוצרים באריזות ניתנות למחזור. מעל 50 אחוז מחפשים אריזות משקאות מחומרים מתחדשים.


2, אריזה נקייה צוברת תאוצה

המחקר קובע כי 70% מהצרכנים מסכימים על מזון ומשקאות עם רשימת רכיבים בריאה. כיוון שדור המילניום רודף אחר חומרי אריזה בריאים יותר, ספקי מילוי נוזלי צריכים לעקוב אחר המגמות כדי לשלוט טוב יותר במגמות השוק.


3. הגדרת הבריאות משתנה לערך חדש: רענן+נקי

יותר ויותר אנשים מתמקדים בבריאות המשקאות או המזון, בחוכמה יצרני מכונות אריזה צריכים להתאים את עצמם לערכי הצרכנים ולתקשר ביעילות את המחויבויות מאחורי המוצרים, העיבוד והאריזה שלהם. 67 אחוז מהאנשים אומרים שאריזות ניתנות למחזור הן איכות חשובה לבריאות, במיוחד לדור המילניום.


4. משקה פונקציונלי

צרכנים מחפשים יותר ויותר משקאות כדי שימלאו תפקידים חדשים בתזונה ובשגרת הבריאות שלהם. ארוחות בוקר ראויות לשתייה ו"חטיף" של משקאות מונעים על ידי עניין צרכנים במשקאות תזונתיים וביצועים המשמשים כתחליף לארוחות וחטיפים ללא רגשות אשם. 


ממצאים אלה חושפים הזדמנויות חשובות בתחום התקשורת, החדשנות והערך המוסף עבור יצרני משקאות, כאשר הם מקבלים החלטות מפתח בשנת 2017. מכונת המלך ניקח זאת כעיקרון שלנו לעתיד טוב יותר.


קו מכונות שימורים


×

צרו איתנו קשר

על ידי המשך השימוש באתר אתה מסכים לנו מדיניות פרטיות תנאי שימוש לאתר.

אני מסכים