Expectativas e previsões para o futuro da indústria de alimentos e bebidas.

As constantes mudanças demográficas e nos hábitos de consumo tornam a situação ainda mais grave para empresas de máquinas de envase de bebidas Conhecer e obter insights do consumidor revela as tendências crescentes. Quatro tendências se destacam claramente: 1) o impacto dos Millennials nas prioridades de alimentos e bebidas, 2) a importância de embalagens limpas, 3) o poder de aproveitar atributos de frescor e limpeza para posicionar produtos saudáveis ​​e 4) a crescente popularidade de bebidas funcionais.

1. Os Millennials desempenham um papel importante no mercado consumidor, com gastos estimados em mais de US$ 200 bilhões somente em 2017. Para compreender os hábitos de compra e os fatores que influenciam os Millennials, os fabricantes de máquinas de envase de bebidas devem se concentrar no seguinte: mais de 50% dos Millennials compram bebidas e alimentos de empresas que apoiam causas com as quais se importam. Além disso, eles têm o dobro da probabilidade de se importarem se o alimento é orgânico em comparação com outras gerações. Os Millennials não se preocupam apenas com o conteúdo do produto, mas também com a embalagem e a saúde do conteúdo. Mais de 70% das pessoas preferem comprar produtos em embalagens recicláveis. Mais de 50% buscam embalagens de bebidas feitas com materiais renováveis.

2. A embalagem limpa ganha impulso

O estudo indica que 70% dos consumidores concordam com a preferência por alimentos e bebidas com ingredientes saudáveis. Com a geração Millennial buscando embalagens mais saudáveis, os fornecedores de envase de líquidos devem acompanhar as tendências para melhor se adaptarem ao mercado.

3. A definição de saúde muda para um novo valor: frescor + limpeza

Cada vez mais pessoas se concentram na saúde das bebidas ou alimentos, de forma inteligente. fabricantes de máquinas de embalagem As empresas devem estar alinhadas aos valores dos consumidores e comunicar eficazmente os compromissos por trás de seus produtos, processos e escolhas de embalagem. 67% das pessoas afirmam que embalagens recicláveis ​​são uma qualidade importante para uma alimentação saudável, especialmente entre os millennials.

4. Bebida funcional

Os consumidores estão cada vez mais buscando novas formas de incorporar bebidas em suas dietas e rotinas de saúde. Cafés da manhã líquidos e a "lancheização" de bebidas são impulsionados pelo interesse do consumidor em bebidas nutricionais e de desempenho que funcionam como substitutos de refeições e lanches sem culpa. 

Essas descobertas revelam importantes oportunidades de comunicação, inovação e agregação de valor para os fabricantes de bebidas, à medida que tomam decisões importantes em 2017. Máquina do Rei Tomaremos isso como nosso princípio para um futuro melhor.