Анализ тенденций мирового рынка продуктов питания и напитков в 2017 году

В-четвертых. Время - это ключ

Время, необходимое для продукта и блюда, так же важно, как и пищевая ценность продукта.

Время становится все более ценным ресурсом, и наша лихорадочная жизнь также вызвала потребность в более стройных потребителях — свежих, питательных, настраиваемых, и мы видели так называемые «хакерские» продукты и напитки, которые обеспечивают этот удобный способ питания и дополняют питание. 2017, продукты питания или напитки, отнимающие много времени и сохраняющиеся, станут четким аргументом в пользу продажи, вдохновение заключается в том, что продукты могут напрямую общаться с потребителями, как долго они могут получать пищу, приготовление пищи отнимает много времени и времени.

В-пятых. Ночная диета

Ночь — это новый повод для изучения рецептов функциональных продуктов и напитков.

Ритм современной жизни становится все быстрее и быстрее, и рыночные возможности для продуктов питания и напитков, вероятно, заключаются в тех продуктах, которые помогают потребителям в любом возрасте успокоиться, лучше спать и восстанавливаться. Бренды-продавцы могут черпать вдохновение из чая, добавляя ромашку, лаванду и другие травяные формулы, которые вполне могут быть хорошим средством, помогающим заснуть, конечно же, шоколад также может позиционироваться как релаксация после дневного снаряжения. В будущем есть больше потенциальных продуктов, которые будут сосредоточены на вечернем успокаивающем отдыхе, опираясь на индустрию красоты, продукты питания и напитки, которые также могут быть в потребительском сне, чтобы играть определенные функции, приносить благосостояние потребителей.

В-шестых. Равенство: здоровье для всех

Здоровая пища и напитки не являются «роскошью».

Неравенство - это не только политическая или благотворительная проблема, оно также вызовет больший резонанс в индустрии продуктов питания и напитков. Многие потребители с низким доходом хотят улучшить свое питание, они хотят есть больше для здоровья, но для них все еще существуют трудности с затратами и каналами сбыта. Если вы хотите, чтобы группам с низким доходом было легче питаться более здоровой пищей, рынку потребуется больше маркетинговых мероприятий и инноваций, включая приложения, помогающие людям понять, как использовать ингредиенты для продвижения продуктов питания, или глобальный 2017 Еще одна тенденция в области продуктов питания и напитки "Не тратьте" фьюжн - к ящику "неблагонадежных" овощей.

«Глобальная тенденция этого года основана на потребительском спросе на здоровую, удобную и заслуживающую доверия еду и напитки», — сказала Дженни Зеглер, глобальный аналитик продуктов питания и напитков Inmint. «Для производителей и розничных продавцов по всему миру появится больше возможностей для фруктов, овощей и других растительных продуктов, которые являются высококвалифицированными, экономящими время и функциональными.

Кроме того, Infint также видит возможности для функциональных продуктов питания и напитков в ночное время, дальнейших решений для пищевых отходов и здоровой пищи для потребителей с низким доходом. На самом деле, возможностей для бизнеса предостаточно, и мы надеемся, что эти тенденции могут помочь брендам лучше осваивать новые области развития бизнеса, а в следующем году и в будущем развивать больше инноваций в категориях. "