خوراک اور مشروبات کی صنعت کی توقع اور مستقبل کی پیشن گوئی

آبادیاتی تبدیلیوں اور خریداری کی عادات کو مسلسل تبدیل کرنا اس کے لیے سخت بناتا ہے۔ مشروبات بھرنے والی مشین کمپنیاں جانیں اور صارفین کی بصیرت حاصل کریں جس سے بڑھتے ہوئے رجحانات سامنے آتے ہیں۔ چار رجحانات اپنے آپ کو واضح طور پر ظاہر کرتے ہیں: 1) خوراک اور مشروبات کی ترجیحات پر ہزار سالہ اثرات، 2) صاف پیکیجنگ کی اہمیت، 3) صحت مند مصنوعات کی پوزیشن کے لیے تازہ اور صاف صفات سے فائدہ اٹھانے کی طاقت، اور 4) فعال ہونے کی بڑھتی ہوئی مقبولیت:

1، ہزار سالہ صارفین کی مارکیٹ میں ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں، ان سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ صرف 2017 میں $200 بلین سے زیادہ خرچ کریں، ہزار سالہ خریداری کی عادات اور اس پر اثر انداز ہونے والے عوامل کو سمجھنے کے لیے، مشروبات بھرنے والی مشین بنانے والوں کو اس پر توجہ مرکوز کرنی چاہیے۔ 50 فیصد سے زیادہ Millennials مشروبات اور خوراک کو ان کمپنیوں سے خریدیں گے جو ان کا خیال رکھتے ہیں کہ وہ ان کمپنیوں سے مشروب اور خوراک کا خیال رکھتے ہیں یا نہیں جو ان کی طرف سے خوراک کی حمایت کرتے ہیں۔ دیگر نسلوں کے مقابلے میں نامیاتی ہے۔ Millennials نہ صرف پروڈکٹ کے مواد کا خیال رکھتے ہیں بلکہ پروڈکٹ کی پیکنگ اور مواد کی صحت کا بھی خیال رکھتے ہیں۔ 70 فیصد سے زیادہ لوگ ری سائیکلیبل پیکیجنگ میں مصنوعات خریدنا پسند کرتے ہیں۔ 50 فیصد سے زیادہ قابل تجدید مواد کے ساتھ مشروبات کی پیکیجنگ تلاش کرتے ہیں۔

2، صاف پیکنگ رفتار حاصل کرتا ہے

تحقیق میں کہا گیا ہے کہ 70 فیصد صارفین صحت مند اجزاء کی فہرست کے ساتھ کھانے اور مشروبات پر متفق ہیں۔ Millennials کے ساتھ صحت مند پیکیجنگ مواد کا تعاقب کرتے ہوئے، مائع بھرنے والے سپلائرز کو مارکیٹ کے رجحانات کو بہتر طریقے سے کنٹرول کرنے کے لیے رجحانات کی پیروی کرنی چاہیے۔

3. صحت کی تعریف نئی قدر میں بدل جاتی ہے: تازہ + صاف

زیادہ سے زیادہ لوگ مشروبات یا کھانے کی صحت، سمارٹ پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ پیکنگ مشین کے مینوفیکچررز صارفین کی اقدار کے ساتھ ہم آہنگ ہونا چاہیے اور ان کی مصنوعات، پروسیسنگ اور پیکیجنگ کے انتخاب کے پیچھے وعدوں کو مؤثر طریقے سے بتانا چاہیے۔ 67 فیصد لوگوں کا کہنا ہے کہ دوبارہ قابل استعمال پیکیجنگ صحت مند افراد کے لیے ایک اہم معیار ہے۔

4. فنکشنل مشروب

صارفین اپنی خوراک اور صحت کے معمولات میں نئے کردار ادا کرنے کے لیے مشروبات کی طرف تیزی سے دیکھ رہے ہیں۔ پینے کے قابل ناشتہ اور مشروبات کی "اسنیکیفیکیشن" غذائیت اور کارکردگی والے مشروبات میں صارفین کی دلچسپی سے بڑھتے ہیں جو کھانے کے متبادل اور جرم سے پاک اسنیکس کے طور پر کام کرتے ہیں۔ 

یہ نتائج مشروبات کے مینوفیکچررز کے لیے اہم مواصلت، اختراعات اور ویلیو ایڈڈ مواقع کو ظاہر کرتے ہیں کیونکہ وہ 2017 میں اہم فیصلے کرتے ہیں۔ کنگ مشین بہتر مستقبل کے لیے اسے اپنے اصول کے طور پر لیں گے۔