Descrizione:
Lo scambiatore di calore a piastre (UHT) può essere utilizzato per bevande a base di latte e succhi di frutta. Può essere collegato a una macchina di riempimento asettico. La durata di conservazione del prodotto può raggiungere i 3-6 mesi. Può essere collegato a una centrifuga, un degassatore e un evaporatore flash. La capacità può essere controllata tramite un regolatore di flusso e anche tramite un omogeneizzatore. L'efficienza di recupero del calore raggiunge il 90%, poiché il riscaldamento e il raffreddamento del materiale avvengono durante la fase di recupero del calore.
Dispositivi completamente automatici
Questo impianto può essere controllato da un PLC Omron ed è dotato di un sistema CIP.
Dispositivi semiautomatici
Il funzionamento è controllato da dispositivi semiautomatici.
L'operatore può controllare la pompa e la funzione di riflusso tramite il pannello di controllo. La temperatura di sterilizzazione può essere regolata dal termoregolatore automatico. La temperatura di sterilizzazione può essere registrata nel registratore.
Applicazione
Latte, succo di frutta, bevanda al tè, latte di soia, bevanda al latte
Il sistema di riscaldamento di piccola capacità è costituito da un gruppo riscaldante elettrico, adatto a linee di produzione di dimensioni ridotte.
Parametri tecnici:
Specifiche tecniche:
Capacità produttiva: 0.5-20t / h
Temperatura di sterilizzazione: 137ºC
Tempo di mantenimento: 5-15 secondi
Modalità di controllo: semiautomatica, automatica (controllo PLC, sistema di visualizzazione touch screen)

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