Тамақ және сусындар өнеркәсібінің болжамы және болашаққа болжамы

Үнемі өзгеріп отыратын демографиялық көрсеткіштер мен сатып алу әдеттері оны қиындатады сусындарды толтыру машиналарын шығаратын компаниялар Тұтынушылардың пікірлерін біліп, алыңыз, бұл өсіп келе жатқан үрдістерді көрсетеді. Төрт үрдіс айқын көрінеді: 1) Мыңжылдықтардың тамақ пен сусындарға басымдық беруіне әсері, 2) таза қаптаманың маңыздылығы, 3) пайдалы өнімдерді орналастыру үшін жаңа және таза қасиеттерді пайдалану мүмкіндігі және 4) функционалды сусындардың танымалдығының артуы:

1, Millennials тұтыну нарығында маңызды рөл атқарады, олар тек 2017 жылы 200 миллиард доллардан астам қаражат жұмсайды деп күтілуде. Millennials сатып алу әдеттерін және әсер ететін факторларды түсіну үшін сусындарды толтыру машиналарын өндірушілер назар аударуы керек. Millennials-тің 50 пайыздан астамы сусындар мен тағамдарды өздері қамқорлық жасайтын компаниялардан сатып алады. Және олар тағамның органикалық екеніне басқа буынға қарағанда екі есе көп мән береді. Millennials тек өнімнің құрамына ғана емес, сонымен қатар өнімнің қаптамасы мен құрамының денсаулығына да мән береді. 70 пайыздан астам адам қайта өңделетін қаптамадағы өнімдерді сатып алғанды ​​​​ұнатады. 50 пайыздан астамы жаңартылатын материалдары бар сусын қаптамасын іздейді.

2, Таза қаптама серпін береді

Зерттеуге сәйкес, тұтынушылардың 70%-ы пайдалы ингредиенттер тізімі бар тамақ пен сусындарға келіседі. Millennials денсаулыққа пайдалы қаптама материалдарын іздейтіндіктен, сұйық толтырғыштарды жеткізушілер нарықтық үрдістерді жақсы бақылау үшін үрдістерді ұстануы керек.

3. Денсаулықтың анықтамасы жаңа құндылыққа өзгереді: жаңа+таза

Сусындардың немесе тамақ өнімдерінің денсаулығына, ақылдылыққа көбірек көңіл бөлетін адамдар барған сайын көп орау машинасын өндірушілер тұтынушылардың құндылықтарына сәйкес келуі және өнімдерінің, өңдеу және қаптама таңдауларының артындағы міндеттемелерді тиімді түрде жеткізуі керек. 67 пайызы қайта өңделетін қаптама денсаулық үшін, әсіресе Миллиенналдар үшін маңызды сапа екенін айтады.

4. Функционалды сусын

Тұтынушылар сусындардың диеталары мен денсаулық сақтау тәртіптерінде жаңа рөл атқаруын қалайды. Ішуге болатын таңғы ас және сусындардың «жеңіл тағамдарға» айналуы тұтынушылардың тамақтануды алмастыратын және кінәсіз тағамдар ретінде әрекет ететін тамақтану және өнімділік сусындарына деген қызығушылығымен байланысты. 

Бұл зерттеу нәтижелері сусындар өндірушілері үшін 2017 жылы маңызды шешімдер қабылдау кезінде маңызды коммуникация, инновация және қосылған құндылық мүмкіндіктерін ашады. Король машинасы мұны болашақты жақсарту үшін біздің қағидатымыз ретінде қабылдаймыз.