پیشینه پروژه
تصور کنید که شما یک کارخانه نوشیدنی در تانزانیا را اداره می‌کنید.
امروزه، شما آب معدنی تولید می‌کنید.
فردا، می‌خواهی آبمیوه راه بیندازی.
ماه بعد، شاید بخواهید نوشیدنی‌های گازدار را هم اضافه کنید.
اما اینجا این سوال پیش میاد:
آیا واقعاً به سه خط پرکننده مختلف نیاز دارید؟
برای هیلتاپ، این یک سوال تئوری نیست، بلکه یک چالش واقعی در تولید است.
مشتری می‌خواست بسازد یک سیستم تولید نوشیدنی انعطاف‌پذیر قابلیت تولید آب، آبمیوه و نوشیدنی‌های گازدار.
با این حال، استفاده از سه خط پرکن مستقل به معنای سرمایه‌گذاری بیشتر، تجهیزات بیشتر، فضای بیشتر و طرح تولید پیچیده‌تر خواهد بود.
بنابراین، مشتری شروع به جستجوی راهکاری کرد که بتواند عملکردهای بیشتری را با یک سیستم تولید واحد ارائه دهد. یافتن تأمین‌کننده مناسب آسان نبود.
مشتری با چندین تأمین‌کننده، از جمله چندین تولیدکننده چینی، تماس گرفت و آنها را با هم مقایسه کرد.
اما آنها خیلی زود با یک چالش مهم روبرو شدند:
نه همه تولید کنندگان دستگاه پرکن می‌تواند سیستمی را فراهم کند که قادر به مدیریت آب تصفیه شده، آبمیوه و نوشیدنی‌های گازدار باشد.
نوشیدنی‌های مختلف، ویژگی‌های پر کردن و الزامات فرآیندی متفاوتی دارند.
برای آب، تمرکز پر کردن، پایداری و بهداشت است.
بسته به نوع محصول، آبمیوه ممکن است نیاز به پر کردن داغ یا شرایط پر کردن متفاوتی داشته باشد.
نوشیدنی‌های گازدار به فناوری پر کردن کاملاً متفاوتی نیاز دارند، از جمله کنترل فشار و مدیریت دی اکسید کربن.
بنابراین، چالش صرفاً یافتن دستگاهی با ظرفیت تولید خاص نبود.
چالش واقعی، یافتن تأمین‌کننده‌ای با قابلیت‌های فنی، فناوری پر کردن و تجربه یکپارچه‌سازی سیستم بود تا بتواند این نیازهای مختلف را در قالب یک راه‌حل انعطاف‌پذیر ترکیب کند.
این امر به طور قابل توجهی گزینه‌های مشتری را محدود کرد. مشتری بر اساس قیمت تصمیم نگرفته بود.
آنها تأمین‌کنندگان مختلف را بر اساس جنبه‌های زیر مقایسه کردند:
تکنولوژی پر کردن
پیکربندی تجهیزات
سازگاری چند محصولی
انعطاف پذیری تولید
سطح اتوماسیون
کیفیت تجهیزات
هزینه سرمایه گذاری
پتانسیل گسترش در آینده
پشتیبانی فنی از تامین کننده
اما سوال اصلی در طول بحث همچنان پابرجا بود:
آیا یک خط پرکن واقعاً می‌تواند نیازهای پر کردن هر سه محصول را همزمان برآورده کند؟
چرا ماشین کینگ را انتخاب کنیم؟
دستگاه کینگ تجربه گسترده‌ای در ارائه راه‌حل‌های پر کردن برای دسته‌های مختلف نوشیدنی، از جمله آب، آبمیوه و نوشیدنی‌های گازدار دارد.
مهمتر از همه، ما معتقدیم که هر مشتری به بزرگترین خط تولید نیاز ندارد.
هنگام بحث در مورد پروژه با هیلتاپ، ما با پیکربندی استاندارد دستگاه شروع نکردیم. در عوض، با برنامه‌های تولید واقعی آنها شروع کردیم.
چه محصولاتی می‌خواهید تولید کنید؟
واقعاً به چه ظرفیت تولیدی نیاز دارید؟
از چه مشخصات بطری استفاده خواهید کرد؟
امروز چه محصولاتی می‌خواهید تولید کنید و چه محصولاتی را ممکن است در آینده تولید کنید؟
بر اساس این بحث‌ها، شرکت کینگ ماشین (King Machine) یک ... توسعه داد. محلول پر کردن سفارشی با توجه به نیازهای واقعی مشتری.
یک سیستم پر کردن. گزینه‌های نوشیدنی متعدد.
این راهکار سفارشی، یک فلومتر KROHNE و شیرهای پرکن گرم و سرد را ادغام می‌کند و به آن امکان می‌دهد تا به طور انعطاف‌پذیری با فرآیندهای مختلف پرکن سازگار شود.
این سیستم برای پشتیبانی از موارد زیر طراحی شده است:
آب، آبمیوه، نوشیدنی‌های گازدار (CSD)
مشتری می‌تواند بدون سرمایه‌گذاری در سه سیستم پرکن کاملاً مستقل، یک پلتفرم تولید انعطاف‌پذیرتر با پشتیبانی از چندین دسته نوشیدنی دریافت کند. اینجاست که ارزش سفارشی‌سازی نهفته است.
یک خط تولید محدود به تولید تنها یک محصول نیست.
با فناوری و پیکربندی مناسب پر کردن، یک سیستم می‌تواند انعطاف‌پذیری قابل توجهی در تولید برای تولیدکنندگان نوشیدنی فراهم کند.
بزرگتر نیست، اما هماهنگی بهتری دارد.
ما می‌توانستیم یک خط تولید با ظرفیت بالاتر را پیشنهاد دهیم.
اما شاید این بهترین انتخاب برای این مشتری نبوده باشد.
حجم تولید مشتری خیلی زیاد نبود، بنابراین صرفاً افزایش تعداد بطری‌ها در ساعت به معنای سرمایه‌گذاری در ظرفیتی بود که در حال حاضر به آن نیاز ندارند.
در عوض، کینگ ماشین بر یافتن تعادل مناسب بین موارد زیر تمرکز کرد:
ظرفیت + انعطاف‌پذیری + سرمایه‌گذاری + رشد آینده
نتیجه، یک راهکار پرکننده با اندازه متوسط بود که نیازهای تجاری مشتری را بدون افزایش غیرضروری اندازه برآورده می‌کند.
تصمیم نهایی
پس از مقایسه چندین تأمین‌کننده و ارزیابی راه‌حل‌های فنی مختلف، مشتری در نهایت King Machine را انتخاب کرد.
عوامل تعیین‌کننده صرفاً خود دستگاه نبودند.
در عوض، این تصمیم بر اساس ترکیبی از ملاحظات زیر گرفته شد:
سازگاری با چند محصول
یک سیستم می‌تواند از پر کردن آب، آبمیوه و نوشیدنی‌های گازدار پشتیبانی کند.
سفارشی سازی انعطاف پذیر
پیکربندی متناسب با نیازهای واقعی تولید مشتری تنظیم شد.
فناوری پر کردن یکپارچه
یک فلومتر KROHNE و شیرهای پرکن آب گرم و سرد برای برآورده کردن نیازهای مختلف پرکن انتخاب شدند.
سرمایه‌گذاری عملی
ظرفیت تولید با نیازهای واقعی مشتری مطابقت دارد.
مشتری دیگر نیازی به ساخت سه سیستم تولید کاملاً مستقل ندارد. در عوض، اکنون یک پلتفرم تولید انعطاف‌پذیرتر دارد که قادر به پشتیبانی از چندین دسته نوشیدنی است. این ارزش واقعی سفارشی‌سازی است. این صرفاً به معنای اضافه کردن تجهیزات بیشتر نیست. نکته کلیدی این است که یک سیستم را به هدف بزرگ‌تری - زمانی که تولید شما به آن نیاز دارد - تبدیل کنیم. متوسط، نه بزرگ. ما می‌توانستیم به سادگی یک خط تولید با ظرفیت بالاتر را توصیه کنیم. اما خروجی بالاتر لزوماً به معنای سرمایه‌گذاری بهتر نیست.
برای هیلتاپ، انتخاب معقول‌تر، یک راه‌حل با اندازه متوسط بود - راه‌حلی که نیازهای تولید فعلی را برآورده کند و در عین حال جایی برای توسعه محصول در آینده باقی بگذارد.
بنابراین، پس از مقایسه چندین تأمین‌کننده، هیلتاپ در نهایت کینگ ماشین را انتخاب کرد.
نه به این دلیل که ما بزرگترین دستگاه را ارائه دادیم.
اما به این دلیل که ما راه‌حلی ارائه دادیم که حول نیازهای واقعی مشتری طراحی شده بود.
پروژه تحویل داده شده یک محلول پر کردن نوشیدنی انعطاف‌پذیر قادر به پشتیبانی از چندین دسته نوشیدنی در یک سیستم تولید.
مشتری به دست آورد:
انعطاف‌پذیری بیشتر محصول: همین پلتفرم تولید می‌تواند از تولید آب، آبمیوه و نوشیدنی‌های گازدار پشتیبانی کند.
یک سرمایه‌گذاری کاربردی‌تر: پیکربندی خط پرکن بر اساس نیازهای واقعی تولید بود، نه صرفاً دنبال کردن حداکثر ظرفیت.
فضای بیشتر برای رشد آینده: این راهکار انعطاف‌پذیر، گزینه‌های بیشتری را در اختیار مشتری قرار می‌دهد تا با توسعه بازار، محصولات جدید را عرضه کند.
راهکار تولید سفارشی
پیکربندی تجهیزات متناسب با محصولات، ظرفیت تولید و اهداف تولید مشتری تنظیم شد.
پروژه تانزانیا به طور کامل معنای واقعی سفارشی‌سازی انعطاف‌پذیر را نشان داد.
نکته کلیدی، ساختن بزرگترین دستگاه نیست.
این است که محصولات، ظرفیت تولید، کارخانه، سرمایه‌گذاری و برنامه‌های آینده مشتری را درک کنید و بر اساس این عوامل، راه‌حل مناسب را بسازید.
زیرا گاهی اوقات، هوشمندترین خط تولید، سریع‌ترین خط تولید نیست. بلکه خطی است که می‌تواند با کسب و کار شما رشد کند.
به دنبال یک راهکار پر کردن فرم هستید که بتواند با کسب و کار شما رشد کند؟
به ما بگو در مورد انواع نوشیدنی، قالب بطری و ظرفیت تولید هدف شما.
ما راهکار مناسب را برای شما طراحی خواهیم کرد.
